Granos Locales de Origen
En Córdoba Coffee Roasters, nos enorgullecemos de trabajar directamente con productores locales de las regiones montañosas de Córdoba y provincias vecinas. Nuestros granos de café son cuidadosamente seleccionados de fincas familiares que han perfeccionado el arte del cultivo durante generaciones. Cada grano cuenta una historia de dedicación, desde las tierras altas donde crecen bajo la sombra de los árboles nativos, hasta nuestras manos expertas que los transforman en la taza perfecta.
La altitud privilegiada de nuestras montañas cordobesas, combinada con un clima subtropical ideal, crea las condiciones perfectas para el desarrollo de granos con perfiles de sabor únicos. Trabajamos exclusivamente con variedades arábica de alta calidad, incluyendo Bourbon, Typica y Caturra, cada una aportando sus características distintivas a nuestras mezclas exclusivas. Este compromiso con la procedencia local no solo garantiza frescura excepcional, sino que también apoya a las comunidades rurales de nuestra región.